04.05.16: Kräuter-Führung im Klostergarten (19:00 - 20:30)
"Mit allen Sinnen Kräuter erleben"

Auf der Heimfahrt vom Kräuterfest in Seligenstadt entstand die Idee, jetzt im Frühjahr eine Veranstaltung im Klostergarten Seligenstadt zu besuchen. 

"Mit allen Sinnen Kräuter erleben", ein Vortrag und Führung im Benediktinerkloster Seligenstadt, an den 7 Personen unseres Vereins interessiert waren. Bei herrlichen Frühlingswetter trafen wir uns am Abend im Kloster vor der Klosterapotheke. Keiner hatte diese bei vorherigen Besuchen wahrgenommen, werden die wunderbar restaurierten Räume doch nur bei Führungen zugänglich. Man wird ins ausgehende 18. Jahrhundert entführt, schaut in kleine Lagerräume (Kräuterkammern) mit Schränken mit vielen kleinen Schubladen und von der Decke hängenden Kräuterbüscheln, einer Küche (Labor) mit verschiedensten Utensilien (großer Ofen mit Abzug, Mörser, Kräuterschnittgeräten, Destilliergerätschaften…) und einen Verkaufsraum mit Theke.Davor waren Stuhlreihen aufgestellt und wir lauschten den Vortrag von Frau Lüft. Sie erzählte uns etwas über die Gründung der Anlage, das klösterlichen Leben, die Bedeutung der Medizin für die Benediktiner bis Hin zum Wirken eine der herausragendsten Persönlichkeiten der Benediktiner, Hildegard von Bingen.

Danach ging es in den Apothekergarten, der seit 2001 nach alten Plänen nachgestaltet, eines der Höhepunkte des Klosters ist. Ca. 200 Heilpflanzen für die unterschiedlichsten Leiden werden angebaut. Die Sonne war schon weg und es wurde sehr schnell empfindlich kühler. Wir begannen unseren Rundgang an Beet 2B, wo die Heilpflanzen für Blasen- und Nierenleiden zusammengefasst sind. Wir erfuhren sehr viel Wissenswertes über die Verwendung, was wird von den Pflanzen für Arzneizwecke genutzt wird. Aufgelockert wurde das Ganze durch nette Anekdoten und Fragen der Mithörer. Beim Verlassen des Gartens wurden wir auf die Duftgeranien aufmerksam, die seit 01.05. in großen Töpfen im Freien aufgestellt sind. An ca. 10 verschiedenen Pflanzen gefühlten wir die Blätter und rochen daran. Einige Blätter sonderten sehr schnell Öl ab, dass einen intensiven Duft von Zitrone/Bergamotte hat. Es soll auch einige geben, die etwas schlechter riechen.

Den Abschluss bildete eine Verkostung am Apothekertresen in geselliger Runde. Es gab Bärlauch-Quiche, Gamander-Dip, Trostkekse nach Hildegard von Bingen mit Salbei, einen Kräuterwein mit Löwenzahnblüten und Kräuterbowle. Jeder fand seinen Favoriten. Und wir werden bestimmt Zeit zum Nachkochen der leckeren Rezepte haben, die wir zum Abschluss in Papierform gereicht wurden.

Petra

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